Cara Membuat Ramyeon

Ramyeon

adalah mi yang sudah dimasak terlebih dahulu dan dicampur dengan minyak, dan bisa dipersiapkan untuk konsumsi hanya dengan menambahkan air panas dan bumbu - bumbu seperti halnya mi biasanya.

Bahan

• 250 gram ramen yang sudah direbus, tiriskan
• 1 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, lalu cincang
• Daung bawang, iris secukupnya
• 150 gram daging ayam, cincang halus
• 600 ml kaldu ayam
• 1 sdm miso kuning
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt cabai dan merica bubuk
• 1 sdt garam
• 50gram paprika merah, potong-potong
• 1 sdt tepung kanji larutkan dengan air sedikit demi sedikit.

Cara Membuat

• Tumis bawang putih, daun bawang lalu masukkan daging ayam dan aduk hingga matang

• Campurkan kaldu, bumbu lalu didihkan

• Masukkan paprika, dan aduk lagi hingga layu, lalu tuang dengan tepung kanji.

• Sebelum mie dimasukkan, aduk hingga kental.

• Masukkan mie ramen dan aduk hingga rata

• Angkat, ramyeon buatan anda siap disajikan