Cara Membuat Kimbab ( Gimbab )

Kimbab

Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Gimbap populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan.

Bahan 

• 4 lembar rumput laut segiempat ukuran besar
• 2 mangkuk nasi
• 1 butir telur dadar yang sudah dirilis tipis 
• 50 gram wortel yang sudah dibersihkan, iris dan potong memnjang
• 50 gram danmuji atau asinan lobak, potong kotak memanjang.
• 60 gram bayam, rebus sebentar dan beri sedikit garam, lalu saring.
• 50 gram daging sapi potong korek api
• 1/2 sdm cuka dan minyak wijen.

Cara Membuat

• Campurkan nasi, garam, minyak wijen, dan cuka.
• Tumis sebentar wortel, taruh di atas nasi yang sudah dibubuhkan di atas rumput laut
• Gulung beserta isian yang sudah ditaruh dan potong-potong sesuai selera
• Kimbab buatan anda siap dihidangkan.